Nos produits fermiers sont disponibles au distributeur automatique 24h sur 24 sur la place de la mairie de Loubeyrat, à partir du 30 juin 2026. Elevage certifié agriculture biologique et HVE (Haute Valeur Environnementale) de niveau 3.
Nous organisons et varions nos produits suivant les saisons.
Découvrez nous produits fermiers 24h sur 24 et 7j/7 dans nos casiers libre-service à Loubeyrat Large choix de produits laitiers et salaisons, avec parfois de la viande bovine. En attendant le lancement de nos casiers libre-service, vous pouvez dès maintenant réserver vos produits en cliquant sur le bouton "Précommander" !
Côte de veau de la ferme de l'Ambène en sauce morilles sublimée par le chef Fred Alfonsi, restaurant La Table de Fred à Clermont-Ferrand
Quasi de veau à la façon du talentueux chef Yohan, restaurant La Vallée à Loubeyrat
Nos produits laitiers
Disponibles en libre-service sur la place de la Mairie à Loubeyrat
Skyr nature - pot de 500 grammes
Skyr vanille - pot de 500 grammes
Beurre doux - 125 grammes
Beurre demi-sel - 125 grammes
Tome fraîche au lait pasteurisé - 500 grammes : Idéal pour vos préparations de truffade, aligot, gratin ou pizza.
Lait entier pasteurisé - 1 L
Faisselles moulées à la louche - 4x125 grammes
Bouchons Apér'auvergne - 200 grammes
Lait issu de nos vaches vosgiennes et simmental, élevées en agriculture biologique et HVE de niveau 3.
Salaisons et viande de boeuf
Vente au détail dans nos casiers libres service ou en colis sur réservation
Saucisson de boeuf environ 180 grammes par pièce
Viande séchée façon grison environ 100 gramme
Viande au détail, disponible 3 à 4 fois dans l'année, nous consulter pour connaître les disponibilités
VIANDE MATUREE 21 JOURS minimum garantie de goût et de tendreté.
Steak haché 100% Boeuf race Salers
16 steaks hachés surgelés de 120 gr – 40 € TTC
Soit 4 paquets de 4 steaks hachés surgelés.
Réservation par téléphone ou via le formulaire suivant :
Notre sélection de salaisons et bocaux :
Idéal pour vos apéros !
Saucisson de boeuf race Ferrandaise - 9 € TTC pièce
Viande séchée façon grison race Ferrandaise - 8.50 € TTC
Nouveau ! Noix de veau séchée à l'ail tranchée - 9 € TTC le paquet de 125 gr
Vous pouvez réaliser vos précommandes dès à présent en remplissant ce formulaire, votre commande sera déposée dans les casiers libres services et vous sera réservée. Paiement par carte bancaire uniquement :